EDU a écrit:Ingrédients pour 4 personnes. (Viande)
500 gr de viande hachée de bœuf
1 poivron vert et 1 rouge
3 tomates
2 oignons
2 gousses d'ail
1 feulle de laurel
Sel, poivre, pili pili, persil
Ingrédients pour la pâte
750gr de farine de blé
2 œuf
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
Lait
Sel et eau
Préparation de la pâte,
Mettre dans une tasse moitié lait et eau
Faire chauffer au micro-ondes 1 min.
Mettre dans grand un saladier la farine et verser la tasse eau - lait et le reste des ingrédients.
Mélanger le tout , malaxer j'usqua obtenir une pâte , genre pizza.
Laisser reposer 10 a 15 min.
Préparation de la viande,
Cuire la viande avec tout les ingrédients , sauf le persil a ajouter en fin de cuisson.
Préparation des empanadillas
Bourrer les empanadillas de la viande préparée et les cuire dans une friteuse.
Il faudra traduire, ici la recette originale.
http://www.arecetas.com/receta/EMPANADA ... AYAS/3609/
Oufff, pas facile...
Bonté divine !!
Merci "Madame EDU" !!